Yakın zamanda kaleme aldığı ve satış rekorları kıran 'Karatay Diyeti' ve 'Karatay Mutfağı' kitapları ile okurların yoğun ilgisini çeken Prof.Dr. Canan Efendigil Karatay, hayranları için hem kitap imzaladı, hem de kısa sohbetlerle tavsiyelerde bulundu. Kendisine plaket sunmak için yanına gelen Didim Belediye Başkanı Mümin Kamacı’ya teşekkür ederken, başkanın göbeği dikkatini çeken Prof.Dr. Karatay, “Bu göbek karaciğerde yağlanmanın belirtisi. Bu göbek ne başkan? Hiç mi yumurta yemiyorsun” dedi.

Başkanın göbeği üzerinden sözlerine devam eden Prof.Dr. Karatay, vatandaşlara zeytinyağı, tereyağı ve de günde 2 yumurta tüketmelerini, tahıl ağırlıklı beslenmeden uzak durmalarını söyledi. Başkana kendi kitabını almasını tavsiye eden Prof.Dr. Karatay’a Didim Belediye Başkanı Mümin Kamacı da göbeği eritme sözü verdi.