Bu mantarın kilosu 300 TL

Muğla’nın Fethiye İlçesi’nde sedir ve çam ormanlarında yetişen kuzugöbeği mantarı, ilçenin ormanla çevrili mahallerinde yaşayan vatandaşların geçim kaynağı oldu. Kuzugöbeği, Fethiye’deki pazarlarda kilosu 100 liradan satılıyor

Bu mantarın kilosu 300 TL
12 Mart 2015 Perşembe 15:41

Muğla Fethiye'de yetişen kuzugöbeği mantarı, bölgede yaşayan vatandaşlar için bir geçim kaynağı. Çam ağaçlarının altında yetişen mantar, bu yılın yağışlı olması nedeniyle bol miktarda yetişti. Kuzugöbeği mantarını toplayan vatandaşlar, mantarı pazarda kilosu 100 TL'den satıyor. Kurutulmuş olarak satılan kuzugöbeğinin fiyatı ise 300 TL'yi buluyor.

Bahar aylarının gelmesiyle Fethiye’de halk arasında kuzugöbeği olarak bilinen Latince adıyla ’Morchella esculenta’ mantarı vatandaşların yüzünü güldürdü. Özellikle çam ağaçlarının altında yetişen kuzugöbeği mantarının, bu yıl havanın yağışlı ve sıcak gitmesi sonucu bol miktarda yetiştiği kaydedildi. Fethiye’deki pazarlarda kilosu 100 liradan satılan kuzugöbeği mantarı ilçenin ormanla çevrili mahallerinde yaşayan vatandaşların geçim kaynağı oldu. Köylüler topladıkları mantarları Salı ve Cuma günü kurulan semt pazarında satışa sunuyor. Kuzugöbeği mantarı taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak da saklanabiliyor.

'ETTEN DAHA LEZZETLİ'

Kuzugöbeği mantarının pazarda kilosunun 90 ile 100 lira arasında değiştiğini anlatan Hayri Yılmaz, "Kuzugöbeği mantarı etten daha lezzetlidir. Diğer mantarlardan farklı bir tadı var. Kurutulmuş kuzugöbeğinin kilosu 300 lirayı buluyor. Halen pazarda yaş olarak kilosunu 100 liradan satıyoruz. Bu yüzden köylüler olarak toplanıp ormana kuzugöbeği mantarı aramaya giriyoruz. Hem spor yapıyor hem de mantar topluyoruz" dedi

Kaynak: DHA
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
ahmet çerçi - 4 yıl önce
mrblar ben kastamonuluyum bu ılkbaharda toplanacak olan kuzu göbegı mantarlarını alacak fırmalar ve lüks lokantalar sımdıden ırtıbata gecıp ne kadar alacaklar ıse yazdırabılırler ve bızde ona göre ıhtıyaca cvb vermek ıcın mantar toplayıp sözümüzü yerıne .getırecez allahın ıznı ıle, kuzu göbegı mantarı yaş 75tl.kuru kuzu göbegı mantarı 700 tl yas kısburnu 8 tl.kuru kısburnu kuru 30 tl kanlıca mantarı 20 tldır.koc mantarı 15 tldır kral mantarı 35 tldır.domalan mantarı kılosu 70 tldır .lütfen cıddı fırmalar ve cıddı alıcı olan arkadaslar arasın ve bızde ıhtıyacı karsılayalım salep ısdeyen fırmalar ve alıcıkişiler dondurma fırmaları ıstedıgınız kadar salep verebılırız yas salep kılo 50 tlden kuru salep cekırdek kılo 350 tlden ben ahmet çerçi ırtıbat tel 05424648934 mailim.kaos_japa_75@hotmail.com adresındende ulaşasabılırsınız
12,01,2016 tarıhlı ılandır .24 saat telım acıkdır 05424648934 lütfen cıddı alıcı fırmalar arasın