“Zeytin’in Akdeniz’deki Yolculuğu” ana başlıklı dizinin üçüncü konferansı 20 Haziran 2015 Cumartesi günü saat 17.00’de Kültürpark İzmir Sanat Büyük Salon’da gerçekleştirilecek. Ege’de zeytin kooperatifçiliğinin gelişimine odaklanılacak konferansta, Dr. Özlem Yıldırır Kocabaş, İttihat ve Terakki Partisi döneminde Aydın’da başlayan kooperatifçiliğin Cumhuriyet tarihi boyunca Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği’ne kadar uzanan gelişim çizgisini anlatacak. Gödence Tarımsal Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Çağatay Özcan Kokulu ise 1970’li yıllardan günümüze zeytin ve zeytinyağı kooperatifçiliğini ele alacak.  Konferansın moderatörlüğünü, İzmir Akdeniz Akademisi Tarih Koordinatörü Doç. Dr. Alp Yücel Kaya yürütecek.

 
4. konferans Ekim’de

“Klazomenai Zeytinyağı İşliğinin Ayağa Kaldırılma Öyküsü”,  “Zeytinyağının Ege’deki Öyküsü” ve 20 Haziran’da gerçekleştirilecek “Ege’de Zeytin Kooperatifçiliğinin Tarihi” konferanslarının ardından kısa bir yaz molası verecek dizinin dördüncüsü,  24 Ekim 2015’te Girit’te bulunan Akdeniz Çalışmaları Enstitüsü’nün Müdürü Profesör Christos Hadziiossif’in “Doğu Akdeniz’de Zeytin ve Zeytinyağı Ticareti” başlıklı konferansı ile sürecek.