Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yer alan, Karadeniz'in Efes'i olarak bilinen Pompeipolis Antik Kenti'nde, Roma dönemine ışık tutacak önemli kazılar devam ediyor. Arkeologlar, kentte bulunan Roma villasının tuvalet ve mutfak kalıntılarında, 1800 yıl öncesine ait beslenme alışkanlıkları ile çevresel koşulları incelemek üzere çalışmalar yürütüyor.
Roma'da beslenme alışkanlıkları inceleniyor
Yaklaşık 1600 metrekarelik bir alanı kaplayan Roma villasında yapılan kazılarda, toplanan tohum ve bitki kalıntıları, Bartın Üniversitesi'nden Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Nuri Tatbul tarafından analiz ediliyor. Tatbul, villa içerisindeki mutfak, depolama alanları ve çöp çukurundan alınan örnekleri suda yüzdürme tekniğiyle ayrıştırarak, Roma döneminde yaşayan insanların hangi besinleri tükettiğini ve bu besinlerin ekonomik değerini ortaya koymayı amaçlıyor.
Böcekler dönemin iklimi hakkında bilgi sağlıyor
Kazılarda ayrıca, döneme ait böcek kalıntıları da inceleniyor. Dr. Tatbul, bu böcek kalıntılarının yaşam koşullarına göre o dönemin iklim şartlarını anlamaya çalıştıklarını belirtiyor. Böceklerin nem, sıcaklık ve yağış rejimi gibi çevresel faktörlerle ilişkilendirilmesi, dönemin doğal koşullarına dair önemli ipuçları sunuyor.
50 farklı bitki türü belirlendi
Kazı çalışmaları sonucunda şimdiye kadar 50'den fazla bitki türü tespit edildi. Bu bitkiler, Pompeipolis'te insanların tarımsal üretim ve tüketim alışkanlıkları hakkında bilgi verirken, bölgenin flora ve faunasını yeniden kurgulamaya olanak tanıyor. Ayrıca, villa kalıntıları arasında bulunan arı fosili de antik ekosistemin zenginliğini gösteriyor.
