Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) son raporu, alkol tüketiminde Avrupa ülkelerinin domine ettiğini ortaya koydu. Listedeki 10 ülkeden 9'u Avrupa kıtasından yer alırken, tek istisna ise Afrika'dan Uganda oldu. Peki, bu ülkelerde hangi alkollü içecekler daha popüler ve bu kadar yüksek tüketimin sebepleri neler?
Avrupa Alkole Doymuyor!
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, listenin zirvesi Avrupa'nın kalbinden, Çek Cumhuriyeti'nden geliyor. Çek vatandaşları yılda ortalama 14,3 litre alkol tüketiyor. Bu yüksek tüketimin arkasında ise şüphesiz Çek biraları yatıyor. Özellikle başkent Prag'ın tarihi dokusu ile iç içe geçmiş barlar ve birahaneler, turistlerin de ilgisini çekiyor.
Bira Devleri: Letonya, Litvanya, Almanya
Soğuk iklimin de etkisiyle sıcak içkilere yönelen Letonya'da da biranın tahtı sarsılmaz görünüyor. Letonyalılar yılda ortalama 13,2 litre ile Çekleri takip ediyor. Aynı bölgede yer alan Litvanya'da da durum farklı değil. Burada da biranın hakimiyeti sürüyor ancak geleneksel olarak fermente bir içecek olan "gira" da oldukça popüler. Almanya ise bira denince akla ilk gelen ülkelerden biri. Dünyaca ünlü Oktoberfest ile özdeşleşen Almanya'da kişi başına yıllık ortalama alkol tüketimi 12,8 litre. Bira以外にも (yöre dışı) "bira dışında" şarap ve likör çeşitleri de Almanya'da sıkça tüketiliyor.
Şarap Havuzu: Moldova, İspanya, Bulgaristan
Avrupa'nın şarap konusunda da iddialı olduğunu biliyoruz. Listenin 3. sırasında yer alan Moldova tam bir şarap cenneti. Ülkede üretilen kaliteli şaraplar hem yerli halk hem de turistler tarafından büyük beğeni topluyor. Moldovalılar yılda ortalama 12,9 litre ile şarap aşklarını kanıtlıyor. Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetleriyle birlikte keyifle tüketilen şarap, İspanya'da da vazgeçilmez bir öğe. Tapas kültürü ile birlikte sofralara gelen şarap, İspanyolların yılda ortalama 12,7 litre tükettiği favori içeceklerden biri. Şarap tutkusu Bulgaristan'da da kendini gösteriyor. Hem geleneksel kutlamalarda hem de günlük hayatta sofralarda yer alan şarap ve rakı, Bulgaristan'da kişi başına yıllık ortalama 12,5 litrelik tüketimi oluşturuyor.
Diğer Ülkeler ve Farklı Alışkanlıklar
Listenin tek Afrika temsilcisi Uganda'da ise durum biraz farklı. Burada en çok tüketilen alkollü içecekler yerel olarak üretilen "waragi" ve "gin" gibi sert alkollü içecekler. Yine 12,5 litrelik ortalama tüketimle listeye giren Lüksemburg ise Avrupa'nın en küçük ülkelerinden biri olmasına rağmen alkol tüketiminde ilk 10'a adını yazdırmayı başardı. Lüksemburglular şarap ve birayı favorileri olarak tercih ediyor. Son olarak İrlanda'ya baktığımızda ise viski ile özdeşleşen ülkede biranın da sıkça tüketildiğini görüyoruz. İrlanda pubları adeta sosyalleşmenin merkezi konumunda ve halk bir araya gelip sohbet etmek için sıklıkla publara gidiyor. İrlandalılar yılda ortalama 12,7 litre ile hem viskinin hem de biranın keyfini çıkarıyor.
