Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde, il genelinde gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim tesislerine yönelik denetimler aralıksız devam ediyor. Bu kapsamda sahaya inen Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, riske dayalı gıda üretimi ve satışı yapılan işletmelerde incelemelerde bulundu.
Hijyen ve üretim koşulları mercek altında
Halk sağlığını tehdit edebilecek gıda güvenliği risklerinin önüne geçmek amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin yasal düzenlemelere uygun çalışıp çalışmadığı titizlikle kontrol edildi. Ekipler, özellikle gıda hijyen şartları, saklama koşulları ve üretim süreçlerini detaylı bir şekilde inceleyerek mevzuata aykırı durumları tespit etti.