Çeşme Belediyesi tarafından düzenlenen Alaçatı Ot Festivali, 15. yılında uluslararası statü kazanarak 20–26 Nisan tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayacak.
Festivalin İstanbul’da gerçekleştirilen lansmanında konuşan Lâl Denizli, organizasyonun mütevazı bir mahalle girişiminden doğarak bugün yüz binlerce kişiyi buluşturan dev bir etkinliğe dönüştüğünü vurguladı. Denizli, özellikle hafta sonlarında ziyaretçi sayısının 1 milyona yaklaştığını belirterek, festivalin artık yalnızca yerel bir etkinlik olmadığını söyledi.
Dünya sahnesine açılıyor
Bu yıl festival için en kritik gelişme, Worldchefs akreditasyonunun alınması oldu. Yaklaşık bir yıl süren hazırlık sürecinin ardından elde edilen bu unvanla birlikte Alaçatı Ot Festivali, uluslararası gastronomi takviminde yerini aldı.
Denizli, bu gelişmenin yalnızca prestij değil, aynı zamanda Ege mutfağını dünyaya tanıtmak adına büyük bir fırsat olduğunu ifade etti.
13 ülkeden şefler geliyor
Festival kapsamında 13 farklı ülkeden yaklaşık 50 şef Alaçatı’da bir araya gelecek. Uluslararası yemek yarışmalarıyla zenginleşecek program, hem profesyonel mutfakları hem de genç gastronomi öğrencilerini buluşturacak.
“Köklerden Dünyaya” temasıyla 6 gün sürecek
Bu yıl “Köklerden Dünyaya” temasıyla düzenlenecek festival, ilk kez 6 gün boyunca devam edecek. İlk üç gün tamamen gastronomiye ayrılırken, ilerleyen günlerde Alaçatı’nın geleneksel festival atmosferi yeniden sahneye taşınacak.
Stantlarda bu yıl da “ot temalı ve el emeği” ürünler yer alacak. Festivalin öne çıkan bitkisi ise “körmen” olarak belirlendi.
Etkinlikler Alaçatı’nın dört bir yanına yayılacak
Festival süresince konserlerden atölyelere, sergilerden spor aktivitelerine kadar çok sayıda etkinlik düzenlenecek. Programın merkezinde Alaçatı Cumhuriyet Meydanı ve Alaçatı Değirmenleri gibi noktalar yer alacak.
Geleneksel “En Güzel Ot Yemeği” ve “En Çok Ot Toplama” yarışmaları da bu yıl yine festivalin en renkli anlarından biri olacak. Ayrıca 23 Nisan kortejine bu yıl ilk kez “en iyi kostüm” yarışması eklenecek.
Ünlü isimler sahne alacak
Festival coşkusu konserlerle taçlanacak. Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam başta olmak üzere birçok sanatçı Alaçatı’da sahneye çıkacak.
Ekonomiye yüz milyonlarca liralık katkı
Festivalin sadece kültürel değil ekonomik etkisi de dikkat çekiyor. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 500–560 milyon TL’lik bir ekonomik hacim oluşturduğu belirtilen organizasyon; kadın üreticilerden esnafa, konaklama sektöründen restoranlara kadar geniş bir kesime katkı sağlıyor.
Alaçatı yeniden buluşma noktası olacak
Doğayı, yerel üretimi ve Ege’nin zengin bitki çeşitliliğini odağına alan 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, bu yıl da dünyanın dört bir yanından ziyaretçileri Çeşme’nin eşsiz atmosferinde buluşturmayı hedefliyor.