İzmir’in Efes Selçuk ilçesinde, 18 Şubat 2026 tarihinde Ramazan ayı öncesinde kapsamlı gıda denetimi gerçekleştirildi. Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü’nde görevli gıda mühendisleri sahada inceleme yaptı.
Efes Selçuk’ta ramazan öncesi gıda denetimi kapsamında fırınlar, restoranlar ve unlu mamul üretimi ile satışı yapan işletmeler kontrol edildi. Denetimlerin amacı vatandaşların sağlıklı, güvenli ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak olarak açıklandı.
Hijyen ve ruhsat kontrolleri yapıldı
Ekipler, iş yerlerinin ruhsat durumlarını, mutfak ve üretim alanlarının hijyen koşullarını detaylı biçimde inceledi. Tezgâh düzeni, kullanılan araç ve gereçlerin temizliği ile genel ortam hijyeni kontrol edildi.
Fiyat listeleri ve mevzuat uygunluğu incelendi
Denetimlerde ayrıca fiyat listelerinin mevzuata uygunluğu da gözden geçirildi. Tüketicinin korunması amacıyla yapılan kontrollerde kurallara uymayan işletme sahiplerine gerekli uyarılar yapıldı ve eksikliklerin giderilmesi istendi.
Ramazan boyunca denetimler sürecek
Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürü Abdullah Taşkınçay, denetimlerin Ramazan ayı boyunca devam edeceğini belirtti. Taşkınçay açıklamasında şu ifadeleri kullandı: “Bizim görevimiz yalnızca kontrol yapmak değil, vatandaşlarımızın hakkını ve sağlığını korumaktır. Ramazan ayı gibi tüketimin arttığı dönemlerde denetimlerin önemi daha da büyüyor. Çünkü her bir işletmede yapılan üretim, doğrudan hemşehrilerimizin sofrasına ulaşıyor. Bu yüzden hijyen, fiyat şeffaflığı ve mevzuata uygunluk konularında en küçük bir ihmali dahi göz ardı etmeden denetimlerimizi gerçekleştiriyoruz. Zabıta ekibimizle yaptığımız düzenli ve titiz denetimler sayesinde hem vatandaşlarımızın güvenli alışveriş yapmasını sağlıyor hem de kurallara uygun çalışan esnafımızın emeğini koruyoruz. Ramazan boyunca da bu anlayışla denetimlerimize devam edeceğiz.”
Efes Selçuk’ta ramazan öncesi gıda denetimi ile hem tüketicinin korunması hem de gıda güvenliği standartlarının sürdürülmesi hedefleniyor.