Kurum, spekülatif dalgalanmaların önüne geçmek amacıyla tüm yetki ve imkanlarıyla piyasayı yakından takip ettiğini ve gerekli tedbirleri devreye aldığını duyurdu.
ESK’nın açıklamasında, özellikle yıl sonu, ramazan ayı öncesi ve ramazan sürecine yönelik kapsamlı bir tedarik planlamasının hazırlandığı vurgulandı. Arz güvenliğinin sağlanabilmesi için operasyonel hazırlıkların tamamlandığı belirtilerek, olası stok yetersizliği veya arz sıkıntısı yaşanmaması adına ön alıcı adımların atıldığı ifade edildi.
Kurum, “Piyasada ortaya çıkabilecek spekülatif fiyat hareketlerinin engellenmesi için süreci anlık olarak izliyor, gerektiğinde müdahalede bulunuyoruz” mesajını verdi.
Açıklamada, ESK’nın sahip olduğu karkas et stoklarının çeşitli satış ve üretim kanallarına aktarılmaya devam edeceği belirtildi. Buna göre tedarik sağlanan noktalar şu şekilde sıralandı:
• ESK marketleri
• PERDER üyesi perakende marketler
• Tarım Kredi Kooperatif marketleri
• Yemek üretim firmaları
• Et sanayicileri
Bu dağıtımın, fiyat istikrarının korunması açısından kritik önem taşıdığı kaydedildi.
Kurum, hem üreticilerin hem de tüketicilerin korunması gerektiğine dikkat çekerek, “Et piyasasında istikrarlı yapının sürdürülmesi için regülasyon faaliyetlerimiz kararlılıkla devam edecektir. Hiçbir paydaşın mağduriyet yaşamaması önceliğimizdir.” ifadelerine yer verdi.