Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve halk sağlığına zarar veren firmalarla ilgili son denetim sonuçlarını açıkladı. Yapılan denetimler sonucunda birçok ünlü üründe taklit ve tağşiş yapıldığı ortaya çıktı. Bakanlık, bu firmaların isimlerini açıklayarak, sağlıksız ürünleri ifşa etti.
Fıstıklı baklavada ay çekirdeği, sucukta tavuk kafası
Son dönemde yapılan denetimler, gıda sektöründeki hileleri gözler önüne serdi. Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan fıstıklı baklavada, fıstık yerine ay çekirdeği kullanıldığı belirlendi. Ayrıca, taze kaşar peynirlerinde, sütün yanı sıra bitkisel yağ eklenmiş olduğu tespit edildi. En çarpıcı bulgulardan biri ise sucuklarda yaşandı. Isıl işlem görmüş piliç sucuklarında tavuk kafası ve sakatat (baş eti) bulundu.
Zeytinyağında da skandallar ortaya çıktı
Bakanlığın 6 Mart 2025 tarihinde açıkladığı yeni listeye göre, bazı zeytinyağlarında, doğallık ve kalite standartlarına aykırı olarak, tohum yağları ve daha düşük kaliteli zeytinyağları karıştırıldığı ortaya çıktı.