Hüseyin Cahit Çetin, 1984'ten 2017'ye kadar Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği başkanlığı yapmış, bu süreçte Türk zeytinciliğinin gelişimine büyük katkılarda bulunmuştur. Çetin, zeytincilik sektöründeki çiftçilerin haklarını savunarak, zeytinyağının kalitesini artırmaya yönelik birçok projeye imza atmıştır.
Çetin’in liderliğinde, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretimi uluslararası arenada daha da tanınmış hale gelmiştir. Zeytin çiftçileriyle olan ilişkileri ve sektördeki sorunları çözme konusundaki kararlılığı, onu "Zeytin Baba" olarak tanınan bir figür haline getirmiştir.
Yazarlık kariyeri
Görevini sonlandırdıktan sonra "Zeytine Adanmış Ömür" adlı bir kitap kaleme alan Çetin, bu eserinde zeytin ve zeytinyağına olan tutkusunu ve sektörle ilgili deneyimlerini paylaştı. Kitap, zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi hakkında önemli bilgiler sunmanın yanı sıra, genç kuşaklara ilham verme amacı taşıyor.