İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası ve Konak Belediyesi, gençleri barista mesleğine kazandırmayı hedefleyen Temel Barista Kursu'nu tamamladı.
Gençler barista olma yolunda ilerliyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası ve Konak Belediyesi iş birliğinde, 18-30 yaş aralığındaki gençlere yönelik düzenlenen Temel Barista Kursu eğitimleri başarıyla tamamlandı. Toros Sosyal Tesisleri ve İzmir Saat Kulesi önünde konumlandırılan tam donanımlı mobil araçta gerçekleşen kursa 20 genç katıldı. Üç gün süren bu eğitimlerde, kursiyerler kahvenin tarihinden çekirdeğin işlenmesine, doğru demleme tekniklerinden sunum ve servise kadar birçok konuyu detaylı bir programla öğrendi.
Eğitimler ile baristalık mesleğine ilk adım
Meslek Fabrikası eğitmeni Ercan Turan tarafından verilen eğitimlerde, barista adayları kahve dünyasına giriş yaparken, servis ve sunumun önemini de kavradı. 20 saat süren bu kursu başarıyla tamamlayan kursiyerlere, eğitim sonunda katılım belgeleri takdim edildi.
"Eğitimleri artırmayı hedefliyoruz"
Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, gençlerin meslek sahibi olmasına katkı sağlayan bu tarz eğitimlerin önemine dikkat çekti. Başkan Mutlu, “Meslek Fabrikası iş birliğiyle Toros Sosyal Tesisleri’nde bir kurs merkezi açmayı planlıyoruz. Kadınların ağırlıkta olduğu bu eğitimlerde, gençlerimizin istihdamda yer alması için çalışmalara devam ediyoruz. Umarım bu sertifika, kursiyerlerimizin hayatlarında yeni başlangıçlara vesile olur” dedi. Meslek Fabrikası Şube Müdürü Zeki Kapı da, barista kursunun İzmir’de en çok talep gören eğitimlerden biri olduğunu belirterek, gençlerin istihdam süreçlerinde yanlarında olacaklarını dile getirdi.
Kursiyerlerden tam not
Kursa katılan kursiyerler, eğitimden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Kursiyerlerden Derya Bildik, “Yeni bir şeyler öğrenmek ve sosyalleşmek için katıldım, çok memnun kaldım” derken, İlker Ceylan kahve merakı dolayısıyla kursa katıldığını ve çok faydalı bulduğunu belirtti. Uzun zamandır böyle bir eğitime katılmayı istediğini söyleyen Dilan Yılmaz ise Başkan Mutlu’ya teşekkürlerini ileterek, kursun kendisi için önemli bir fırsat olduğunu vurguladı.