Pamukkale Belediyesi'nden örnek uygulama

Pamukkale Belediye Başkanı AK Parti'li Hüseyin Gürlesin, ekmek israfının, Türkiye'nin en önemli sorunlarından biri olduğunu belirterek, şunları söyledi:

"Ülkemizde, günde 6 milyon ekmek, israf ediliyor. İhtiyaçtan fazla alınan ancak bayatladığı için tüketilemeyen ekmekler, daha önce çöpe atılıyor. Biz, ilçe genelinde 550 noktaya yerleştirdiğimiz bayat ekmek kutuları ile bayatlayan ekmeklerin toplanmasına imkan sağladık. Ekiplerimiz, belirli aralıklarla bu kutularda biriken ekmekleri toplayarak, hayvan barınaklarına ve besihanelere gönderiyor. Bu sayede insanların yemedikleri ekmekler, diğer canlılara aktarılmış oluyor. Sadece 2016 yılında, ilçemiz genelinde, yaklaşık 15 bin ekmeğin israf olmasını önledik. Halkımızın bayat ekmek kutusunu aktif olarak bayatlayan ekmeklerin toplanmasında duyarlı olmalarını rica ediyorum."

Başkan Gürlesin, Pamukkaleliler'den bayat ekmekleri çöpe atmayarak, kendilerine en yakın bayat ekmek kutusuna bırakmaları konusunda duyarlı olmalarını da istedi.