Denizli’nin Çameli ilçesinde, hipertansiyon, diyabet ve kalp damar hastalıklarına karşı önleyici etkisiyle bilinen alıç sirkesinin doğal yollarla yapımı için kadınlara yönelik bir eğitim düzenlendi. Eğitim, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Çameli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirildi.
Doğal sağlık: Alıç sirkesi üretimi
Çameli'nin zengin doğal yapısı ve iklimi, birçok meyve türünün yetişmesine olanak sağlıyor. Bu bağlamda, eğitimde alıç sirkesi üretimi üzerine bilgiler verildi. Eğitime, Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Adem Yavuz, Çameli Ziraat Odası Başkanı Hamit Tuncer ve Çameli Elmalı Kadın Kooperatifi ekibi katıldı. Teorik bölümde Oya Çelik, doğal yollarla üretilen ürünlerin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini ve yaşam kalitesini artıran özelliklerini paylaştı.
Uygulamalı eğitimde, bölgede bol miktarda yetişen alıç meyveleri toplandı ve katılımcı kadınlar tarafından işleme hazır hale getirildi. Aysel Işıklıgöz rehberliğinde alıç sirkesi yapım aşamaları uygulamalı olarak anlatıldı ve sirkenin vücuda faydaları üzerine detaylı bilgiler verildi.
"Bu anlamlı etkinlik için teşekkür ederiz"
Etkinlik sonunda konuşan Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, “Bölgemizde birçok meyve ve sebze yetiştiriliyor. Mahallelerimizdeki kadınlar için çeşitli projelerle destek oluyoruz. Ege bölgesinde bulunmamıza rağmen ilçemizde Akdeniz iklimi daha baskındır. Yıllardır alıç meyvesini hem taze hem de kuru olarak tüketiyoruz. Alıç ağacının yapraklarının da faydası var. Bugün kadınlarımıza doğal yollarla alıç sirkesinin yapımında destek olan Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne, Çameli Elmalı Kadın Kooperatifi’ne, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne ve Çameli Ziraat Odası’na teşekkür ederiz” dedi.
