Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Antalya'da düzenlenen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı (COP31) Liderler Zirvesi kapsamında devlet ve hükümet başkanlarının eşlerini öğle yemeğinde ağırladı. 12 Kasım 2026 tarihinde gerçekleşen davette Anadolu mutfağının geleneksel tatları konukların beğenisine sunuldu.
Atıksız ve sağlıklı beslenme ilkeleri doğrultusunda hazırlanan menüde mevsimlik ve yerel ürünlerle pişirilen geleneksel tariflere yer verildi. Davetin masa düzeninde de Sıfır Atık yaklaşımı benimsenerek kesme çiçekler yerine etkinlik sonrasında doğada yaşamını sürdürebilecek canlı bitkiler kullanıldı.
Emine Erdoğan, COP31 programları çerçevesinde 11 Kasım'da düzenlenen Küresel Sıfır Atık İttifakı Lider Eşleri Yüksek Düzeyli Toplantısı'na da katılarak sıfır atık uygulamalarının uluslararası düzeyde yaygınlaştırılması ve ortak projeler geliştirilmesi hedeflerini değerlendirmişti.
Davete ilişkin sosyal medya hesabından bir paylaşım yapan Emine Erdoğan, lider eşlerini Anadolu'nun geleneksel lezzetleriyle ağırlamaktan mutluluk duyduğunu ifade ederek, "Bir yemeğin tarifi kuşaktan kuşağa geçer, hatırası ise onu paylaştığımız insanlarla çoğalır" sözlerine yer verdi.
