Ege Bölgesi’nin ihracat artış rekortmeni hububat bakliyat yağlı tohumlar sektörü, 2025 yılında ihracatını yüzde 4 artırarak 12,37 milyar dolara taşıdı. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, yüzde 23 artışla 1,185 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi.
Türkiye’nin gıda ihracatında lider sektör
Türkiye’nin gıda ihracatında lokomotif sektörlerden biri olan hububat bakliyat yağlı tohumlar sektörü, üretim altyapısı ve ihracat hacmiyle öne çıkıyor. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, sektörde 2025’in yoğun ve verimli geçtiğini belirtti.
Alt sektör performansları
Öztürk, ihracatta öne çıkan alt sektörleri şöyle sıraladı:
Bitkisel yağlar: 602 milyon dolar
Hayvan yemleri: 151,6 milyon dolar
Çikolatalı şekercilik mamulleri: 124,5 milyon dolar
Yağlı tohumlar: 99,5 milyon dolar
Hububattan mamul ürünler: 68 milyon dolar
Öne çıkan ihracat pazarları
Başkan Öztürk, ihracat pazarlarını şöyle açıkladı:
Cezayir: 185 milyon dolar (1. sırada)
Libya: 82 milyon dolar (2. sırada)
Suudi Arabistan: 71 milyon dolar (yüzde 68 artışla 3. sırada)
Cibuti: 65 milyon dolar
ABD: 51 milyon dolar
2026 hedefleri ve yeni fuar girişimi
Öztürk, 2026 yılı ihracat hedefini 1,4 milyar dolar olarak belirlediklerini açıkladı. Ayrıca, Foodist İstanbul Fuarı’nın 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında Tüyap İstanbul’da düzenleneceğini ve sektörün uluslararası tanıtımını güçlendireceğini belirtti.
UR-GE projeleri ve Turquality girişimleri
Birlik, hububat ve evcil hayvan mamaları sektörlerinde yürüttüğü UR-GE projeleriyle firmaların ihracat kapasitelerini artırmayı hedefliyor. ABD, Kanada ve Meksika’da Türk gıdasının tanıtımını sağlayacak Turquality projeleri 2026’da devam edecek.
