Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) 5’inci Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesine nezaket ziyaretinde bulundu. EÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Boyacı ve fakülte yönetimi tarafından ağırlanan Tatar, üniversitenin turizm vizyonu ve akademik başarıları hakkında detaylı bilgi aldı.
Turizm ve gastronomide akademik vizyon ele alındı
Ziyaret kapsamında gerçekleştirilen görüşmelerde; Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesinin eğitim-öğretim faaliyetleri, bilimsel araştırma projeleri ve toplumsal katkı odaklı çalışmaları Ersin Tatar ile paylaşıldı. Özellikle turizm ve gastronomi alanındaki akademik çalışmaların yanı sıra, sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesine yönelik hayata geçirilen yenilikçi uygulamalar üzerinde duruldu.
Ersin Tatar, ziyaret dahilinde gastronomi eğitiminde teorik bilgiyi pratik uygulamayla buluşturan Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisini gezdi. Öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sunan ve sektörle güçlü bir köprü kuran akademinin mutfak ve uygulama alanlarını inceleyen Tatar, burada yürütülen çalışmaların gastronomi turizmi açısından taşıdığı öneme dikkat çekti.
Ege Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Boyacı, “Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin 5’inci Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’a üniversitemize gerçekleştirdiği anlamlı ziyaret için teşekkür ediyoruz” dedi.
