Köfteci Yusuf, son günlerde yaptığı denetimlerde alınan örneklerde domuz eti tespit edilmesiyle gündeme geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinde, restoran zincirinin et ürünlerinde domuz eti kullanıldığı iddiaları büyük yankı uyandırdı.
Domuz eti tespiti
Alınan numunelerde yapılan analizlere göre, 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde gerçekleştirilen muayenelerde, dana eti döneri ve pişmiş köfte numunelerinde domuz etine rastlandığı bildirildi. Yapılan incelemelerde, yalnızca domuz eti tespit edilirken, tek tırnaklı veya kanatlı hayvan etine rastlanmadığı açıklandı. Pişmiş köfte etinden 300 gram ve dana eti dönerinden 400 gram numune alınarak yapılan analizlerde her iki üründe de domuz eti bulunduğu ortaya çıktı.
Yusuf Akkaş'tan haber yok
"Helal Sertifikası" ile ürünlerini pazarlayan firmanın sahibi Yusuf Akkaş, bu şok gelişmenin ardından kayıplara karıştı. İddialar üzerine ulaşmaya çalışılan Akkaş’ın nerede olduğu bilinmiyor. Şirketin avukatı ise olayla ilgili herhangi bir bilgiye sahip olmadığını belirterek, açıklama yapamayacaklarını ve iddialara yanıt veremeyeceklerini ifade etti. Firmanın yetkilileri ise sessizliklerini sürdürmeye devam ediyor.
