Kuru incirde rekolte beklentisi 70 bin ton

‘REKABET EDİP ÜRÜNÜN DEĞERİNİ DÜŞÜRMEYİN’

İç piyasadaki gelişmeleri de değerlendiren Şen, artık doğal ürünler satan dükkânlarda kuru incir bulunduğunu aktardı. Ayrıca zincir marketlerinin çoğalması ile Anadolu’nun en ücra köşelerinde bile kuru incirin satılmaya başladığını dile getiren Şen, “Bütün bunlar bize gösteriyor ki kuru incir, değerli ve talep gören bir üründür. Dünyada en kaliteli ve en çok ürünün yetiştiği yer de Türkiye’dir. Burada İzmir Ticaret Borsası olarak kuru incir ihracatı yapan firmalara uyarıda bulunmak istiyorum. Rekabet etmek, daha çok satmak adına ürünün değerini düşürmeyin. Rekabeti kalite için yapın ve bu kıymetli ürünü ucuza satmayın.” diye konuştu. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na da çağrıda bulunan Şen, bilgilendirme amacıyla yapılan yayınların arttırılmasını istedi.

‘UYDU GÖRÜNTÜLERİYLE GERÇEK AĞAÇ VARLIĞINI TESPİT ETMELİYİZ’

Geçen yılki ihracat miktarı baz alındığında rekoltenin tahmin edilenden daha yüksek olduğunu kaydeden Şen, şunları söyledi: “Kuru incir ağaç varlığı, son yıllarda özellikle tapulu olmayan yüksek arazilerde yoğunlaşmıştır. Rekolte tahminlerinde başarıyı arttırmak amacıyla uydu görüntülerini kullanarak, bir an önce gerçek ağaç varlığımızın tespit çalışmalarına başlamamız gerekmektedir. Maddi açıdan bu çalışmayı tek bir kurumun yapması mümkün değildir. Umuyorum ki içinde ilgili devlet kurumlarının ve biz paydaşların da olduğu bir ortaklıkla uydudan ağaç sayılarına ulaşıp gerçek verilerle rekolte çalışmalarını gerçekleştirebiliriz.”