GÜNCEL

Otel ve restoranlarda yeni dönem: Tek kullanımlıklar yasak

AB'nin yeni ambalaj düzenlemesi 12 Ağustos'ta yürürlüğe giriyor. Otel ve restoranlarda tek dozluk ürünler 2030'dan itibaren yasaklanacak.

Abone Ol

Avrupa Birliği'nde ambalaj ve ambalaj atıklarına yönelik yeni dönem başlıyor. Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Tüzüğü (PPWR), 12 Ağustos'ta yürürlüğe girecek. Düzenlemeyle tek kullanımlık ambalajların azaltılması hedeflenirken, otel ve restoran sektörünü yakından ilgilendiren yeni kurallar da devreye alınacak. Yeni düzenleme kapsamında kahve kapsüllerinin hukuki statüsü de netleşecek. Kahve telvesi içermeleri ve plastik ile alüminyumdan oluşmaları nedeniyle uzun süredir tartışılan kapsüller, artık AB ambalaj atığı mevzuatı kapsamında değerlendirilecek.

Otel ve restoranlarda tek kullanımlık ürünlere yasak

Yeni düzenlemenin en dikkat çeken maddelerinden biri, otelcilik ve yiyecek-içecek sektöründe kullanılan tek dozluk ambalajlara ilişkin olacak. 1 Ocak 2030'dan itibaren otellerde kullanılan tek kullanımlık şampuan ve duş jeli ambalajları ile restoran ve benzeri işletmelerde kullanılan tek dozluk sos ve şeker paketlerinin yasaklanması planlanıyor. Düzenlemeyle ambalaj atıklarının azaltılması ve yeniden kullanılabilir ürünlerin yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Ambalaj atıkları yüzde 15 azaltılacak

Avrupa Komisyonu tarafından 2022'de teklif edilen ve 2024 boyunca Avrupa Parlamentosu ile AB Konseyi'nde müzakere edilen PPWR'nin temel hedefi ambalaj atıklarını azaltmak. Tüzük kapsamında AB genelinde ambalaj atıklarının 2018 seviyesine kıyasla 2030'a kadar yüzde 5, 2035'e kadar yüzde 10 ve 2040'a kadar yüzde 15 oranında azaltılması hedefleniyor.

Kahve kapsülleri artık ambalaj atığı sayılacak

Düzenlemeyle tek kullanımlık kahve kapsülleri de ambalaj atığı kapsamına alınacak. Böylece kapsüllerin geri dönüşüm sistemine dahil edilmesinin önü açılacak. Kapsüllerde bulunan kahve ve alüminyumun birbirinden ayrıştırılması, geri dönüşüm tesisleri açısından yüksek maliyet oluşturuyor. Yeni düzenlemeyle ayrıştırma ve geri dönüşüm süreçlerinin finansmanı ile organizasyonunda üreticilerin sorumluluğunun artırılması amaçlanıyor.