Dünya mutfağı üzerine yapılan incelemelerde, TasteAtlas’ın 2024 sıralamasında Türkiye, tatlı çeşitliliğiyle dikkat çekti. Listede, Maraş dondurması 4. sırada yer alırken, Gaziantep baklavası ve Antakya künefesi gibi lezzetler de yer aldı. Listenin birincisi ise Portekiz mutfağından “Pastel de Nata” oldu.

Türk tatlıları zirveye yaklaşıyor
TasteAtlas, geleneksel tatları değerlendirdiği listesinde, dünya çapında en iyi 100 tatlıyı sıraladı. Türkiye’den listeye giren tatlılar şöyle sıralandı:
- Maraş dondurması: 4. sırada yer aldı ve yoğun dokusuyla dikkat çekti.
- Gaziantep baklavası: 17. sırada bulunarak, tatlı severlerin favorilerinden biri olduğunu kanıtladı.
- Fıstıklı sarma: 23. sıraya yerleşti.
- Antakya künefesi: 30. sırada tatlıların önemli bir temsilcisi oldu.
- Baklava: 27. sırada değerlendirildi.
- Fırın sütlaç: 51. sırada kendine yer buldu.
- İrmik helvası: 46. sırada listeye girdi.

Listenin zirvesindeki Pastel de Nata, Portekiz mutfağının gurur kaynağı olarak tanıtıldı. Bu yumurtalı muhallebi tartı, kahve ile servis edilmesiyle biliniyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ


