Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde, Gazipaşa Belediyesi tarafından bu yıl 16’ncısı düzenlenen Geleneksel Gazipaşa Çekirdeksiz Nar ve Tropikal Meyve Festivali, 28-31 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Atatürk Parkı’nda düzenlenecek festivalde konserler, halk dansları gösterileri, gastronomi yarışmaları, atölyeler ve çocuklara yönelik etkinlikler yer alacak.
Kortej yürüyüşüyle başlayacak dört günlük festivalde, Cumhuriyet Bayramı kutlamaları da program kapsamında gerçekleştirilecek. Şefler, gastronomi uzmanları ve üreticiler, nar ve tropikal meyveler temalı yarışmalarda bir araya gelecek.
Festival kortej yürüyüşüyle başlayacak
Festival, 28 Ekim Çarşamba günü saat 15.30’da Cumhuriyet Meydanı’ndan, Kaymakamlık önünden başlayacak kortej yürüyüşüyle açılacak. Yürüyüşün Atatürk Parkı’nda sona ermesinin ardından saat 16.00’da Gazipaşa Belediyesi Halk Oyunları ekibinin gösterisiyle resmî açılış yapılacak.
Stant ziyaretlerinin ardından uluslararası halk dansları gösterileri, Aysel Özdemir Tiyatro Atölyesi Modern Dans Gösterisi ve yöresel dans performansları sahnelenecek. Festivalin ilk günü, saat 20.30’da Retro Çalgıcıları konseriyle sona erecek.
Şef ve Gastronomi Danışmanı Özlem Mekik’in sunuculuğunu yapacağı festivalde, Gastronomi Yazarı Neslihan Durna, şef ve program sunucusu Esra Tokelli ile Diyetisyen Hatice Nur Erge de çeşitli yarışma ve programlarda yer alacak.
Cumhuriyet Bayramı coşkusu festivale taşınacak
Festivalin ikinci günü olan 29 Ekim’de, Cumhuriyet Bayramı’nın 103’üncü yıl dönümü kutlamaları gerçekleştirilecek. Saat 10.00’da stantların açılmasıyla başlayacak programda, çekirdeksiz nar ve tropikal meyve temalı üniversite düzeyinde bireysel tatlı tabağı, butik pasta ve ana yemek yarışmaları düzenlenecek.
Gazipaşa Aşçılar Derneği (GAZİPAD) tarafından sebze oymacılığı ve dekorasyon gösterisi yapılacak. Diyetisyen Hatice Nur Ege ile halk söyleşisi de programda yer alacak.
SANART Müzik Evi Çocuk Korosu ve Yaylı Çalgılar Orkestrası’nın performansının ardından gastronomi yarışmalarında dereceye girenlere ödülleri verilecek.
Akşam programında ise saat 19.00’da Ulu Hendek Deresi Kavşağı’ndaki Düşünen Adam Heykeli önünden Cumhuriyet Korteji yürüyüşü başlayacak. Kutlamalar, saat 20.30’da Atatürk Parkı’nda düzenlenecek İKİLEM konseriyle devam edecek.
Üreticiler ve şefler tropikal meyveler için yarışacak
Festivalin üçüncü gününde çekirdeksiz nar ve tropikal meyve temalı gastronomi yarışmaları sürecek. Bireysel tatlı tabağı yarışmasının yanı sıra lise düzeyinde bireysel ana yemek ve butik pasta yarışmaları düzenlenecek.
Saat 14.00’te başlayacak yarışmalarda Gazipaşa’nın tropikal meyveleri ön plana çıkacak. En Büyük Muz Dalı, En İyi Çekirdeksiz Nar, En Büyük Ejder Meyvesi, En Büyük Avokado, En Büyük Mango, En Güzel Meyve Sepeti ve En Hızlı Nar Yeme yarışmaları gerçekleştirilecek. Dereceye girenlere saat 15.30’da ödülleri takdim edilecek.
Saat 15.40’ta Numan Ulus ve Eşşe Acun tarafından baklava atölyesi düzenlenecek. Dr. Öğretim Üyesi İlhami Tozlu’nun katılımıyla avokado yetiştiriciliği üzerine eğitim semineri yapılacak. Tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine söyleşinin ardından gastronomi yarışmalarında derece alanlara ödülleri verilecek.
Akşam saat 18.30’da Çankaya Belediyesi Hoy Tur Halk Dansları Topluluğu sahne alacak. Renba ve Ekrem Şengöz’ün canlı müzik performanslarıyla sürecek programda, saat 21.00’de DJ Savaş sahneye çıkacak.
Kadın şefler yöresel yemekler için yarışacak
Festivalin son günü olan 31 Ekim Cumartesi günü, saat 10.10’da Kadın Şefler Yöresel Yemek Yarışması ve Tropikal Meyve Kokteyl Yarışması düzenlenecek.
Program kapsamında Prof. Dr. Yılmaz Seçim, Anadolu ve Türk Mutfağı Gönül Elçisi Şef Ahmet Özdemir, Dünya Baklava Şampiyonu Mahmut Dolmacı ve AGAFED Başkanı Ahmet Karaman’ın katılımıyla söyleşiler gerçekleştirilecek.
Saat 14.00’te Yakup Şaşmaz Müzik ve Sanat Merkezi’nin müzik dinletisi yapılacak. Programda tropik serada ürün hasadı ve GAZİPAD tarafından Gazipaşa Yemekleri Atölyesi de yer alacak.
Doç. Dr. Emirhan Yenişehirlioğlu, “Hammaddeden Markaya: Nar ve Tropikal Meyvelerde Katma Değer Devrimi” başlıklı söyleşisiyle katılımcılarla buluşacak. Gazipaşa Belediyesi ile Gazipaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde ilçenin coğrafi işaretli ürünleri tanıtılacak.
Gastronomi yarışmalarının ödül töreni ve Çankaya Belediyesi Hoy Tur Halk Dansları Topluluğu’nun gösterisinin ardından İrina Gareeva’nın müzik dinletisi ve Onur Eren konseriyle festival sona erecek.
