İsviçre, Sırma maden suyunun bir partisini toplatma kararı aldı
İsviçre, yüksek bor oranı tespit edildiği gerekçesiyle Sırma maden suyunun belirli bir partisini piyasadan geri çağırdı. İsviçreli yetkililer tüketicilere ürünü tüketmemeleri yönünde uyarıda bulunurken, üretici firma ürünlerin Türkiye ve Avrupa Birliği (AB) standartlarına tamamen uygun olduğunu bildirdi.
Türk maden suyu markaları, İsviçre'nin gıda güvenliği mevzuatı kapsamında uyguladığı farklı sınır değerleri nedeniyle bir kez daha gündeme geldi. Geçtiğimiz yıl Beypazarı markasında yaşanan bor tartışmasının ardından bu kez Sırma maden suyunun belirli bir partisi için geri çağırma kararı alındı.
İSVİÇRE'DEN GERİ ÇAĞIRMA KARARI
İsviçre'de LADES GmbH tarafından dağıtılan Türkiye menşeli Sırma maden suyunda yapılan analizlerde yüksek bor oranı tespit edildiği açıklandı.
İsviçre'nin gıda güvenliği kurumu RecallSwiss tarafından yayımlanan duyuruda, tüketicilere söz konusu ürünü tüketmemeleri ve satın aldıkları satış noktalarına iade etmeleri çağrısı yapıldı.
GERİ ÇAĞRILAN PARTİ BELLİ OLDU
İsviçre makamları tarafından paylaşılan bilgilere göre geri çağırma kararı tüm ürünleri değil, yalnızca belirli bir üretim partisini kapsıyor.
Geri çağrılan ürün bilgileri şöyle açıklandı:
- Ürün: Sırma Doğal Maden Suyu
- Üretim tarihi: 2 Eylül 2025
- Son tüketim tarihi: 26 Kasım 2026
- Dağıtıcı firma: LADES GmbH
ŞİRKETTEN AÇIKLAMA GELDİ
Gelişmenin ardından üretici firma tarafından yapılan açıklamada, Sırma maden sularının İsviçre'ye doğrudan ihraç edilmediği, ürünlerin bağımsız distribütörler aracılığıyla pazara sunulduğu belirtildi.
Açıklamada, ürünlerin hem Türkiye Cumhuriyeti hem de Avrupa Birliği gıda güvenliği standartlarına uygun ve güvenli şekilde üretildiği vurgulandı. İsviçre'nin ise Avrupa Birliği'nden farklı olarak bor oranı konusunda daha katı yerel sınırlar uyguladığı ifade edildi.
BOR SINIRLARI ÜLKELERE GÖRE DEĞİŞİYOR
Bor elementiyle ilgili sınır değerlerin ülkeler arasında farklılık gösterdiği belirtiliyor.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), içme suları için litre başına 2,4 miligram bor değerini referans alırken, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) yetişkinler için günlük tolere edilebilir üst sınırı 8 miligram olarak kabul ediyor.
Türkiye'de ise mineralli sular için düzenleme borat parametresi üzerinden yapılıyor. Bazı doğal kaynaklarda litre başına 8 ila 10 miligram seviyesindeki bor değerleri yürürlükteki mevzuata uygun kabul ediliyor.
YÜKSEK DOZ İÇİN UYARI
Uzmanlar, borun insan vücudu için gerekli eser elementlerden biri olduğunu ancak uzun süre yüksek dozda alınmasının üreme sistemi, sperm kalitesi ve anne karnındaki bebeğin gelişimi üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini belirtiyor.
Bu nedenle ülkeler, kendi bilimsel değerlendirmeleri doğrultusunda farklı sınır değerleri uyguluyor.
