Urla Belediyesi tarafından düzenlenen III. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, 6-8 Kasım 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Üç gün sürecek festivalde zeytin hasadı, zeytinyağı tadımı, gastronomi atölyeleri, söyleşiler, sergiler ve konserler düzenlenecek.
Eski Tamirhane ve Urla Meydanı merkezli etkinliklerde yerel üreticiler, sanatçılar, şefler ve ziyaretçiler bir araya gelecek. Festivalin programında zeytinin üretim sürecinden mutfaktaki kullanımına, tarihsel mirasından sanatsal yorumlarına kadar farklı başlıklar yer alacak.
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, festivalin kentin zeytin kültürünü ve üretim geleneğini gelecek kuşaklara aktarmayı amaçladığını belirtti. Balkan, Klazomenai’deki antik zeytinyağı işliğinin Urla’da üretimin geçmişine ışık tutan önemli bir miras olduğunu ifade etti.
Zeytinin hikâyesi tarladan sofraya taşınacak
Festivalin ilk günü kortej yürüyüşü ve açılış programıyla başlayacak. Zeytin ve zeytinyağının beslenmedeki yeri üzerine söyleşiler ve tadım etkinlikleri düzenlenecek. Ziyaretçiler, üreticilerin ürünlerini tanıma fırsatı bulacak.
Cumartesi günü etkinliklerin rotası zeytinliklere uzanacak. Katılımcılar zeytin hasadını, sıkım sürecini ve zeytinyağı tadımını deneyimleyecek. Gastronomi atölyeleri ve söyleşiler gün boyunca devam edecek. Akşam saatlerinde ise Aydilge konser verecek.
Festivalin son gününde zeytinlikte buluşma ve hasat programı gerçekleştirilecek. Urla Belediyesi Zeytin Koleksiyon Bahçesi’nde yeni zeytin fidanları toprakla buluşturulacak. Çocuk korosu, söyleşiler ve gastronomi atölyelerinin ardından festival kapanış ve teşekkür töreniyle sona erecek.
Üreticiler, sanatçılar ve şefler buluşacak
Urla Meydanı ve Eski Tamirhane çevresinde kurulacak alanlarda yerel üreticiler, gıda üreticileri ve el emeği ustaları ürünlerini ziyaretçilere sunacak. Şeflerin gastronomi atölyeleri ve söyleşilerinde zeytinyağının mutfaktaki kullanımı ile Urla’nın gastronomi kültürü ele alınacak.
Seramik ve resim atölyeleri, zeytinyağından sabun yapımı, geleneksel zeytin kırma ve zeytin kurma etkinlikleri de festival programında yer alacak. Çocuklara yönelik zeytin ve sanat temalı etkinliklerle küçük ziyaretçiler de programa katılabilecek.
Geçen yıl sanatçıların zeytin kütüklerinden ürettiği eserler bu yıl yeniden sergilenecek. Anıt zeytin ağaçlarını konu alan fotoğraf sergisi de ziyaretçilerle buluşacak. İskele’deki tarihî sabun fabrikası, zeytinin farklı üretim alanlarına uzanan geçmişini hatırlatan duraklardan biri olacak.
Zeytin mirası yeni fidanlarla geleceğe taşınacak
Geçen yıl kurulan Zeytin Koleksiyon Bahçesi, bu yıl yapılacak yeni fidan dikimleriyle büyümeye devam edecek. Çalışmayla Urla’nın zeytin çeşitliliğinin korunması ve bu mirasın gelecek kuşaklara aktarılması amaçlanıyor.
Başkan Selçuk Balkan, belediyenin üreticilere yönelik destekleri hakkında da bilgi verdi. Balkan, bugüne kadar üreticilere 1.200 zeytin kasası ulaştırıldığını, 120 bini aşkın sebze fidesi dağıtıldığını söyledi. Tohum ve leonardit gübre desteklerinin yanı sıra doğru zeytin hasadı teknikleri başta olmak üzere farklı alanlarda tarımsal eğitimler düzenlendiğini aktardı.
Balkan, gençlerin tarımda yer almasını, kırsal yaşamın güçlenmesini ve üretim kültürünün yeni kuşaklarla devam etmesini önemsediklerini belirtti.
III. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, 6-8 Kasım 2026 tarihlerinde zeytinin tarihini, üretimini, gastronomisini, sanatını ve müziğini bir araya getirecek.
