Balıkesir'in Havran ilçesinde bin yıldır meyve veren zeytin ağacından hasat yapıldı. 3. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali kapsamında toplanan zeytinler bekletilmeden sıkılarak yağa dönüştürülürken, katılımcılar bin yıllık ağacın zeytinyağını tatma fırsatı buldu. Festivalde ayrıca 16 bin 2 kişinin katılımıyla toplu zeytinyağı tadım rekoru kırıldı.
3. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali'nin en dikkat çeken etkinliklerinden biri, Havran'da bin yıllık zeytin ağacında gerçekleştirilen hasat organizasyonu oldu.
Bekletilmeden sıkıma alındı
Festival kapsamında düzenlenen etkinlikte, bin yıldır ürün veren kadim zeytin ağacından toplanan zeytinler bekletilmeden sıkıma alınarak zeytinyağı elde edildi. Katılımcılar, bin yıllık ağacın ürününden elde edilen taze zeytinyağını tatma fırsatı buldu.
“Lezzeti ve şifayı hep birlikte paylaşmış olduk”
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, bin yıllık zeytin ağacının bölgenin zeytincilik kültürünü ve tarihini temsil ettiğini belirterek, “Bu kadim ağacın bin yıldır sunduğu lezzeti ve şifayı bugün hep birlikte paylaşmış olduk. Hasadı yapılan zeytinleri anında sıkarak elde ettiğimiz yağı tattık. Bu bizim için çok özel ve anlamlı bir etkinlik oldu” dedi.
16 bin 2 kişinin katılımıyla rekor kırıldı
Festivalin üçüncü yılında önemli başarılara imza attıklarını ifade eden Çetin, bir gün önce gerçekleştirilen organizasyonda 16 bin 2 kişinin katılımıyla toplu zeytinyağı tadım rekorunun da kırıldığını söyledi.
Çetin, Edremit'in zeytin ve zeytinyağıyla dünya çapında tanınırlığını artırmayı hedeflediklerini belirterek, festivale katkı sunan herkese teşekkür etti.
Bin yıllık zeytin ağacından yapılan hasada AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey, Edremit Kaymakamı Zafer Engin, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy ve çok sayıda davetli katıldı.
