Fırında fare dışkısı ve yuvaları bulundu
Hatay fırın denetimi sırasında ortaya çıkan görüntüler dikkat çekti. Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin Yeşil Mahalle'deki bir fırında yaptığı kontrolde, paletlerin altında fare ve karınca yuvaları ile fare dışkıları tespit edildi.
Denetimde bazı un çuvallarının da fareler tarafından parçalandığı belirlendi.
İşletmenin faaliyeti durduruldu
Zabıta ekipleri, hijyen kurallarına uyulmadığını belirledikleri fırının faaliyetini durdurarak işletmeyi mühürledi.
Denetim sırasında derin dondurucuda bulunan paslı bir keser de zabıta ekiplerinin dikkatini çekti. İş yeri çalışanının, keserin buz kırmak amacıyla kullanıldığını söylediği belirtildi.
Zabıta müdürü tepki gösterdi
Dörtyol Zabıta Müdürü Ali Avan, fırındaki koşullara tepki gösterdi. Avan, fare dışkılarının bulunduğu ortamda gıda üretimi yapılmasını eleştirirken, son kullanma tarihi geçmiş ekşi mayaların da tespit edildiğini söyledi.
Avan, denetim sırasında, “Fare pisliklerinden benim midem bulanıyor şuan” ifadelerini kullanarak işletmenin faaliyetinin durdurulduğunu açıkladı.
"Bunlar insanları öldürür"
Ali Avan, fırındaki hijyen koşullarına ilişkin açıklamasında, “Son kullanma tarihi geçmiş ekşi mayalar var, bunlar insanları öldürür” dedi.
Avan ayrıca derin dondurucuda bulunan paslı keserin gıdayla temas ettirilmesinin uygun olmadığını belirtti.
