Karşıyaka'da oturan Yılmaz, her gün yağmur- soğuk dinlemeden bisikletiyle yola çıkıyor. Sabahın erken saatlerinde atık ekmekleri toplayıp poşetlere dolduran Yusuf Yılmaz, Bostanlı Sahili'ndeki kuşları doyuruyor. Yılmaz'ın her sabah geldiği noktayı bilen binlerce güvercin, martı ve albatros, gün ağarırken erkenden sahile doluşmaya başlıyor. Hayvanları çok sevdiğini söyleyen Yusuf Yılmaz, "İnsanlar ekmekleri israf ediyor. Her gün bayat, çöpe gidecek ekmekleri topluyorum. Atık olmaları yerine en azından kuşların karnını doyurmaya çalışıyorum" diye konuştu.