Genellikle kırmızı rengin iştah açmada etkili olduğu bilinir. Ancak Alman ve İsviçreli bilim adamlarının yaptığı araştırma, bu bilginin doğruluğunu sarsacak nitelikte. Araştırmacılar, kırmızı tabak ile servis edilen yemeklerin atıştırmanın önüne geçtiği ve böylelikle kilo kaybına sebep olduğu sonucuna vardı. Çalışmanın ilk aşamasında 42 erkek öğrenciden kırmızı, mavi ya da beyaz fincanlarla çay içmeleri istendi. Kırmızı fincanı tercih edenlerin diğerlerine nazaran yüzde 44 daha az çay içtiği gözlemlendi. İkinci aşamasında ise 109 kişiden yine kırmızı, mavi ya da beyaz tabaklardan birini seçmeleri talep edildi. İçerisinde çubuk kraker olan tabaklardan kırmızıyı seçenler, en az kraker tüketen grup oldu. Araştırmanın sonuçları Appetite adlı dergide de yayımlandı.<br /> <br /> <br />