Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Kasım ayında Küresel Gıda Fiyat Endeksi'nin 19 ayın zirvesine ulaştığını açıkladı.
Gıda fiyatları endeksi 127,5 seviyesine ulaştı
FAO tarafından açıklanan verilere göre, Kasım ayında Küresel Gıda Fiyat Endeksi 127,5’e yükseldi. Bu, Nisan 2023’ten bu yana görülen en yüksek seviye. Endeks, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker gibi temel gıda maddelerinin fiyatlarındaki değişimleri izliyor.
Ana nedeni: Bitkisel yağ fiyatlarındaki artış
Kasım ayında görülen fiyat artışlarının ana nedeninin bitkisel yağ fiyatlarındaki yükseliş olduğu belirtildi. Ekim ayında revize edilen endeks 126,9 olarak kaydedilmişti. FAO, Ekim ayı endeksini daha önce 127,4 olarak açıklamıştı ancak yapılan düzeltme sonrası bu rakam 126,9’a çekildi.
Küresel ekonomik koşulların etkisi
FAO verileri, küresel gıda fiyatlarının son dönemde artış eğiliminde olduğunu ve bunun, tarım ürünlerine olan talebin artması ve lojistik ile üretim süreçlerindeki maliyetlerin yükselmesiyle bağlantılı olduğunu gösteriyor. Uzmanlar, dünya genelindeki ekonomik koşullar ve hava durumu gibi faktörlerin gıda fiyatları üzerindeki etkisinin devam edeceğini öngörüyor.
Gelişmekte olan ülkeler için zorlu dönem
Gıda fiyatlarındaki bu artışın, özellikle gelişmekte olan ülkelerde tüketici üzerinde büyük bir baskı oluşturması bekleniyor.
